Odemira
Semana Gastronómica do peixe e marisco no concelho de Odemira
Peixe e Marisco são os reis da festa na Semana Gastronómica que irá decorrer no concelho de Odemira entre os dias 1 e 9 de julho, com a participação de diversos restaurantes com o objetivo de promover dois dos melhores sabores da costa odemirense.
As propostas são variadas em diversas formas de confeção do marisco e peixe da costa, desde caldo de cação, feijoada de marisco, linguadinhos fritos, açorda de marisco, massa de peixe, caldeirada, arroz ou cataplana.
As Semanas Gastronómicas são uma iniciativa promovida pelo Município de Odemira que tem por objetivo promover os produtos locais e as suas potencialidades nas mais diferentes confeções gastronómicas, com sugestões dos restaurantes locais.
Oiça a entrevista com Ricardo Cardoso, Vice-Presidente da Câmara Municipal de Odemira.
