Ação de Formação HACCP em Montemor-o-Novo

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Montemor-o-Novo

Ação de formação direcionada fundamentalmente para os agentes do sector agroalimentar

Realiza-se dias 21 e 22 de junho, das 9h00 às 13h00 e das 14h00 às 17h00, no Auditório da Biblioteca Municipal Almeida Faria, em Montemor-o-Novo, uma Ação de Formação – HACCP, sobre o desenvolvimento de novos produtos e processo de licenciamento das atividades de transformação de géneros alimentícios.

O concelho de Montemor-o-Novo dispõe da Estratégia Alimentar, a SMEA – Semear em Montemor-o-Novo, a qual tem como visão tornar Montemor-o-Novo um Concelho que privilegia práticas alimentares saudáveis, com cidadãos e agentes  implicados numa cultura de valorização do seu património agroalimentar, num esforço coletivo de respeito pelos recursos identitários (produtivos e ambientais), consolidando a transição para um sistema agro-ecológico de base territorial.

Neste âmbito,  na presente edição da SMEA Ao Sabor das Estações 2022-2023, um projeto da Câmara Municipal de Montemor-o-Novo, e decorrente da proximidade que o Município tem mantido com os agentes económicos do concelho, está programada esta ação de formação, direcionada fundamentalmente para os agentes do sector agroalimentar, que abordará temáticas com interesse e benefício para o desenvolvimento da atividade.