De 8 a 23 de fevereiro de 2025, nos restaurantes do concelho aderentes têm lugar as “Semanas do Porco”, as...
A partir de hoje na vila de Marvão e em todo o concelho.
O propósito deste evento é descentralizar as experiências gastronómicas com chefs das grandes zonas urbanas do país e promovê-las nas pequenas regiões.
Directamente de Ibiza para Portugal.
O desafio é igual para Joaquim Almeida, João Engana e João Mourato: criarem um menu único que demonstre a essência da gastronomia alentejana, sob o mote...
Na edição deste ano, há um vencedor inédito nos restaurantes, com o Prado (Lisboa), liderado por António Galapito, que já tinha estado próximo deste feito quando atingiu o 2º...
O pão, considerado um elemento fundamental da gastronomia alentejana, é a base do novo menu proposto pelo Chef Miguel Varela, no restaurante do Montargil Monte Novo...