É um dos produtos emblemáticos do concelho e por isso esta Semana Gastronómica do Medronho.
Este ano vai decorrer entre 14 e 21 de fevereiro.
Doze estabelecimentos do concelho aceitaram o desafio de transformar o fruto num ingrediente de eleição, dando lugar a petiscos entradas, pratos e até sobremesas.
Após o sucesso da primeira edição, o Município de Ourique volta a promover a Semana Gastronómica do Medronho, como contributo para o estímulo da gastronomia do concelho, preservando um dos seus frutos mais importantes, o medronho.
A Semana Gastronómica do Medronho é uma oportunidade perfeita para experimentar novas forma de saborear Ourique.
Oiça as declarações de Marcelo Guerreiro, presidente da CM de Ourique
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