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Festa da Minha Terra em Viana do Alentejo no próximo sábado

A Festa da Minha Terra é organizada pelo Município de Viana do Alentejo e pelas Juntas de Freguesia de Aguiar, Alcáçovas e Viana do Alentejo.

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No próximo dia 24 de agosto, sábado, realiza-se na Quinta da Joana, em Viana do Alentejo, a 5ª edição da “Festa da Minha Terra”,  que visa receber todos aqueles que nasceram no concelho e que se encontram a residir no estrangeiro e/ou noutras localidades do país e que, nesta altura do ano, regressam à sua terra natal.

A receção aos visitantes está agendada para as 12h00, seguida do almoço volante/piquenique com oferta de porco no espeto por parte do Município. A partir das 15h00, haverá animação musical com o Grupo de Cavaquinhos da Associação Grupo de Cantares Populares Seara Nova, o Grupo Coral Juvenil dos Trabalhadores de Alcáçovas e o Grupo Coral “Velha Guarda” de Viana do Alentejo. A iniciativa vai contar também com a presença dos poetas populares do concelho António Prates, Edmundo de Carvalho Boleto, José Grilo Martins e Bia Baguinho. A partir das 17h30 haverá baile com Jorge Nunes. À noite, por volta das 21h30, na Praça da República, serão projetados vídeos sobre o concelho.

No dia 25 de agosto, todos os participantes têm acesso gratuito, mediante inscrição, às piscinas municipais de Alcáçovas e de Viana do Alentejo, bem como às Exposições “Pr’Além Tejo” de Carlos Solano, patente no Castelo de Viana do Alentejo, e à Exposição Permanente sobre o Fabrico de Chocalhos, inaugurada no passado dia 26 de julho, no Paço dos Henriques, em Alcáçovas.

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Festival do Tomate em Alvalade Sado de 6 a 8 de setembro

O Festival do Tomate faz-se também com animação musical, com Cláudio Rosário, dia 6, e Carla Nunes, dia 7, no Jardim da Mimosa a partir das 21h30.

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O 5.º Festival do Tomate de Alvalade | Mimosa realiza-se de 6 a 8 de setembro e nos menus dos restaurantes aderentes.

Não vão faltar entradas, pratos principais e sobremesas onde o tomate dá o mote e o sabor.

A história deste fruto ganha protagonismo na Europa no final do século XVI, sendo introduzido rapidamente na cultura gastronómica portuguesa.

O cultivo de tomate na região de Alvalade começou em 1959, tendo a sua produção atingido nos anos de 1973 a 1975 o seu ponto alto com uma área de plantação de 1600 ha. A partir de 1962, entrou em funcionamento a maior fábrica de concentrado de tomate do país. Atualmente a produção é feita de forma sustentável, recorrendo a métodos e tecnologias eficazes, assegurada graças à boa adaptação da cultura ao clima e aos solos desta Freguesia bem como à água de Campilhas e do Alto Sado.

O tomate é uma excelente fonte de vitaminas, ácido fólico e compostos antioxidantes como o licopeno. Os efeitos do licopeno no ser humano traduzem-se de várias formas como na saúde óssea, na função cognitiva, no controlo do peso do corpo, na proteção da pele e do sistema imunológico.

Participaram na edição 2019 do Festival do Tomate os restaurantes: Restaurante O Bombeiro, Churrasqueira da Mimosa, Restaurante e Pizzaria Cosa Nostra, Restaurante São Sebastião da Mimosa, Casa das Bifanas O Messias. Todos apresentam pratos em que o tomate, este fruto que passa por legume, mostra a sua versatilidade.

Promovido pelaCâmara Municipal de Santiago do Cacém com o apoio da Junta de Freguesia de Alvalade e da Alensado, Cooperativa Agrícola do Sado, CRL. A iniciativa pretende dinamizar a economia local promovendo um produto de excelência e salvaguardando o património gastronómico da Freguesia.

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